Каждая хозяйка стремится разнообразить свой стол изысканными и необычными блюдами собственного приготовления.
Никто, пожалуй, не станет спорить, что долгой зимой нет ничего вкуснее и ароматнее умело и с любовью заготовленных домашних
огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов и капусты. А сколько существует способов приготовления варенья, компотов,
джема, повидла, соков, желе и цукатов!
Эти и многие другие рецепты, а также подробное описание технологии консервирования Вы найдете в электронной энциклопедии "Домашнее консервирование".
Лунный календарь заготовок
Не секрет, что консервы, приготовленные казалось бы одинаково, часто получаются абсолютно разными - одни, ароматные, вкусные и по-настоящему домашние, а другие пресные, внешне непривлекательные или хуже того плохо хранящиеся.
Опытные хозяйки знают, что при консервировании недостаточно строго следовать рецепту. Важнейшим фактором является благоприятное время консервирования, для определения которого используется лунный календарь.
Увеличить изображение
Программа "Домашнее консервирование" снабжена автоматизированным лунным календарем заготовок, который подскажет время сбора фруктов, ягод и овощей по месяцам и поможет выбрать наиболее благоприятные дни для консервирования.
Полный обзор
Скачать Домашнее консервирование 1.8 версия от 06.04.2021 ~18,8Mb
|